Eirik er utdannet som elektroingeniør med spesialisering innen medisinsk teknologi fra Høgskolen i Oslo og Akershus (Oslo MET i dag). Etter endt utdanning begynte han sin yrkeskarriere hos Nemko som prosjektingeniør med særlig ansvar for typetesting av elektromedisinsk utstyr. Videre har han jobbet noen år i industrien i selskapet Medistim ASA, som utvikler, produserer, markedsfører og selger ultralydapparater. Han har gjennom sine år både hos Nemko og Medistim ASA opparbeidet seg god kunnskap rundt bruken av standarder.

Eirik Sollie vil få særlig ansvar for oppfølging av standardiseringsarbeid mot elektromedisinsk utstyr og EMC.